Food and wine

Qui, il cibo racconta il territorio e si distingue per l’alta qualità dei prodotti, la preparazione e l’ottimo gusto delle pietanze. In un viaggio tra i sapori autentici di un’isola da capogiro, l’amore per la terra si traduce in amore per il cibo, come la tradizione del pane, che risale alla notte dei tempi.

Un vero rito comunitario di preparazione con farine e acqua che coinvolge l’intera famiglia e ne produce infinite varietà, da nord a sud. Ingredienti semplici e genuini per sapori forti e al contempo delicati, in un viaggio culinario da punti esclamativi E poi il Cannonau, un vino morbido e robusto che vanta una “genealogia” autoctona nota già più di tremila anni fa.

Che sia vero che “Bevi cannonau e campi cent’anni?” Andiamo a scoprirlo.